Notre histoire

Née sur le plateau de la Croix-Rousse à Lyon d'un concept tourné autour du zéro déchet et de l'anti gaspi, Maison Courgette propose une cuisine végétarienne créative axée sur le goût, le local, le respect des saisons et le bio. Et comme on aime bien voyager dans notre belle ville de Lyon, on a décidé d'ouvrir une deuxième adresse à quelques pas du métro Jean Macé en septembre 2025. 

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Ce qu'on veut? Rendre le veggie sexy! 

Si l'équipe n'avait qu'une mission, ce serait celle de faire découvrir au plus grand nombre une cuisine végétarienne, inventive, délicieuse et colorée, pour convaincre chacun que manger végé, c'est plutôt cool et c'est plus que bon.

 

Dans une cadre cosy et chaleureux avec une déco chinée, une incroyable terrasse cachée à la Croix-Rousse et une vue imprenable sur la verdure du square Jules Guesde à Jean Macé, Maison Courgette est un lieu de vie où refaire le monde comme à la maison, autour d'un bon déjeuner en semaine ou d'un brunch gourmand le week-end. 

 

Et comme on est amoureux des jolies choses, Maison Courgette propose toujours quelques produits d'artisans locaux et responsables, qui font l'âme de la boutique depuis sa création.