Carte de la semaine
Nos plats changent chaque semaine, au fil des saisons et de notre inspiration
Les week-ends à Jean Macé
Le samedi, les propositions de notre Cheffe, soit à la carte soit en formule brunch! Le dimanche, formule brunch uniquement, tout compris, pour 29€!
Le samedi à Jean Macé
Entrée
Fenouil rôti au miel, réduction orange sanguine, sauce yaourt tahini, noisettes torréfiées
5,9 €
Plat
"Orzotto" crémeux aux champignons, émulsion noix, gremolata citronnée, poudre de pain au thym
15,9 €
Tartine
Crème de fêta au miel / pesto d'herbes / champignons grillés / noisettes torréfiées / mesclun
15,9 €
Le brunch
Formule tout compris, c'est la même que le dimanche donc on vous laisse jeter un oeil à côté!
29 €
Brunch du dimanche à Jean Macé
Tout compris, tout fait maison, pour 29€
La planche petit déj'
Pain, viennoiseries, beurre de baratte et confiture au chaudron
Le bol fruité
Mousse yaourt agrumes / fruits de saison / granola
L'assiette salée au choix
Poireaux fondants, huile verte, mayonnaise au zaatar, foccacia toastée, pickles ou Toast garni: crème de fêta au miel, pesto d'herbes, champignons grillés, noisettes torréfiées, mesclun et vinaigrette à l'orange
Un dessert au choix
Parmi tous nos desserts de la semaine
Une boisson fraîche et une boisson chaude
Parmi la sélection du moment (matcha latte +1€)